Los estudios en Alimentos y Bebida exploran el comportamiento y las propiedad de los alimentos. Esto incluye de dónde vienen los alimentos, el proceso de producción implicado en la elaboración de alimentos, y cómo transportarlos, almacenarlos y venderlos.

El Medio Oriente cuenta con una población única y diversa llena de una gran variedad de identidades políticas, culturales y religiosas. En este entorno, los estudiantes tienen la oportunidad de aprender de primera mano sobre las culturas e imperios históricos basados ​​en la región.

Un BA, Grado en Humanidades, es un programa universitario que prepara a los estudiantes para una carrera en su campo de estudios. Según la universidad y programa, se puede obtener un BA en tres a cinco años.