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Grado en Ciencias
Tipo de estudio: Todo Jornada: Todo

Mejor 18 BScs en Estudios sobre Alimentos y Bebidas 2019

Los estudiantes licenciados de BSc (Grado en Ciencias) tienen la oportunidad de empezar una carrera en el campo de estudio de su elección. Un BSc en campos científicos y no científicos puede cursarse en universidades de todo el mundo.

Programa de Licenciatura en Ciencias en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

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18 resultados en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

The Restaurant School at Walnut Hill College

Los futuros propietarios de panadería y pasteleros encontrarán el camino hacia el éxito en nuestro programa de Associate of Science in Pastry Arts. ... [+]

La Licenciatura en Ciencias en Artes de Pastelería está diseñada para estudiantes interesados ​​en seguir carreras como pasteleros, pasteleros y panaderos al por menor o al por mayor.

El programa se basa en el programa de grado asociado ofreciendo cursos más avanzados de Artes de Pastelería y más clases académicas en profundidad. Los cursos avanzados como El Arte del Chocolatero, Panes Artesanos, Estilo de Postres Contemporáneos, y Azúcar Avanzado y Confecciones brindan a los estudiantes la oportunidad de desarrollar sus habilidades de pastelería y decoración más plenamente. Mientras tanto, las clases académicas de nivel superior se enfocan en enseñar a los estudiantes las habilidades administrativas, organizativas y de liderazgo necesarias para tener una carrera exitosa en la industria de la hospitalidad. Al finalizar el programa, los estudiantes estarán preparados para trabajar en la industria como cocineros de pastelería de nivel básico, panaderos al por menor o mayoristas y empresarios.... [-]

USA Filadelfia
September 2019
Tiempo completo
Tiempo Parcial
120 
Campus
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The Restaurant School at Walnut Hill College

Nuestro programa de Bachelor of Science in Culinary Arts tiene el equilibrio perfecto entre la capacitación en cocina y los cursos de desarrollo empresarial para preparar ... [+]

Nuestro programa de Bachelor of Science in Culinary Arts tiene el equilibrio perfecto entre la capacitación en cocina y los cursos de desarrollo empresarial para prepararlo para una carrera como chef y / o restaurador.

Aprenda el arte y la presentación de la buena mesa, refine su gusto en The Chef's Palate y exprese su creatividad en Freestyle Cooking. Desde el punto de vista comercial, nuestras clases de Marketing Aplicado, Planificación de Menú y Diseño de Hospitalidad le permitirán tomar lo que ha aprendido sobre el servicio de alimentos y desarrollar su propio concepto de restaurante u hotel. Los estudiantes que se gradúan con una licenciatura pueden buscar puestos de nivel superior en la cocina u otras áreas de servicio de alimentos. Posiciones posibles incluyen sous chef, chef de partie y foodservice manager.... [-]

USA Filadelfia
September 2019
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120 
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COQUIS

El primer curso de nivel universitario italiano "Bachelor of Science", dedicado a la ciencia y las artes culinarias que combina las habilidades técnicas y conocimientos c ... [+]

El primer curso de nivel universitario italiano "Bachelor of Science", dedicado a la ciencia y las artes culinarias que combina las habilidades técnicas y conocimientos científicos necesarios para un cocinero nivel. El arte culinario y ciencia de los alimentos aprendido por el estudiante que sea un preparado y creativo capaz de realizar platos sabrosos, sanos y excelentes desde el punto de vista sensorial y nutricional Chef. Chefs con estas características trabajan en las cocinas de los mejores restaurantes, o sean de investigación de la industria de catering, convirtiéndose en:

Chef Ejecutivo, consultor de alimentos, Propietario restaurador jefe de cocina, Controlador de la industria de la alimentación, Investigación y Desarrollo de Expertos de preparaciones alimenticias, Maestro de cocina y Ciencias Gastronómicas en las escuelas privadas. ... [-]
Italy Roma
October 2019
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Ozyegin University

El programa de licenciatura en gastronomía y artes culinarias está diseñado para estudiantes que aspiran a seguir una carrera profesional en artes culinarias y servicios ... [+]

Visión de conjunto

El programa de licenciatura en gastronomía y artes culinarias está diseñado para estudiantes que aspiran a seguir una carrera profesional en artes culinarias y servicios de alimentos. Este programa de estudios de cuatro (4) años se integra con la gestión de restaurantes y es uno de su tipo en Turquía. El programa proporciona una línea de base sólida con cursos fundamentales sobre artes culinarias, seguido de una amplia variedad de cursos sobre técnicas avanzadas de gastronomía; y más tarde introduce a los estudiantes a la gestión de restaurantes. Durante sus 4 años de estudio, los estudiantes aprenderán los secretos del mundo culinario y obtendrán experiencia práctica al poner en práctica sus conocimientos teóricos en cursos aplicados.... [-]

Turkey Orman Sokak
September 2019
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London South Bank University

Este programa innovador permite a los estudiantes que ya se han graduado con la Gestión de tecnología de panadería FdSc o con suficiente experiencia en la industria para ... [+]

Toma tu pastel y cometelo

Hornear es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo hará realmente atractivo para los empleadores. Este curso lo ayudará a convertirse en un gerente especialista, enseñándole los aspectos comerciales y tecnológicos de la profesión de panadería.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.

¿Por qué hornear ciencia y tecnología en LSBU?Nuestro increíble patrimonio: LSBU es el sitio de la escuela de panadería más antigua del Reino Unido.Este curso relevante para la industria es ampliamente reconocido en toda la industria de la panadería y tiene vínculos profesionales con varias organizaciones.Somos el número 2 entre los competidores de Londres por la calidad de la investigación en Ciencia de los Alimentos (tabla de la liga de la Guía Universitaria Completa, 2019).Este curso está respaldado por The Worshipful Company of Bakers.Tendrás muchas oportunidades para establecer contactos, asistiendo a eventos de la industria y conferencias y charlas de profesionales hospedados por nosotros.Nuestras excepcionales instalaciones de panadería incluyen laboratorios: la enseñanza basada en la investigación informará la experiencia de aprendizaje en todo momento.Información clave del curso - ordenado por modoModo Módulos... [-]
United Kingdom Londres
September 2019
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London South Bank University

Curso complementario a nivel de grado para aquellos con experiencia en ciencias de la panadería y nutrición que buscan desarrollarse personal y profesionalmente Un año, a ... [+]

Toma tu pastel y cometelo

El horneado es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo convertirá en una perspectiva atractiva para los empleadores. Este curso te ayudará a desarrollar las habilidades para convertirte en un tecnólogo de panadería de gran éxito: desarrollarás habilidades gerenciales especializadas, que están relacionadas con los aspectos comerciales y tecnológicos de la profesión de panadería.

Este curso especializado ofrece la oportunidad de combinar intereses en la producción de panificación y los aspectos nutricionales, de salud y bienestar de la producción de alimentos.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.... [-]

United Kingdom Londres
September 2019
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London South Bank University

Curso de nivel de grado para aquellos interesados ​​en la ciencia de la panificación y en la nutrición de manera más amplia. Tres años, a tiempo completo. ... [+]

Toma tu pastel y cometelo

Hornear es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo hará realmente atractivo para los empleadores. Este curso te ayudará a desarrollar las habilidades para convertirte en un tecnólogo de panadería de gran éxito: desarrollarás habilidades gerenciales especializadas, que están relacionadas con los aspectos comerciales y tecnológicos de la profesión de panadería.

Este curso especializado ofrece la oportunidad de combinar intereses en la producción de panificación y los aspectos nutricionales, de salud y bienestar de la producción de alimentos.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.... [-]

United Kingdom Londres
September 2019
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London South Bank University

Curso de nivel de grado para aquellos interesados ​​en la ciencia de la panificación y en el desarrollo de nuevos productos para la industria de alimentos y bebidas. Tres ... [+]

Toma tu pastel y cometelo

El horneado es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo convertirá en una perspectiva atractiva para los empleadores. Este curso te ayudará a desarrollar las habilidades necesarias para convertirte en un técnico de panadería exitoso: obtendrás habilidades gerenciales especializadas, que están relacionadas con los aspectos comerciales y tecnológicos de la profesión de panadería.

Este curso especializado se centra en el proceso por el cual se desarrollan nuevos productos. El desarrollo de nuevos productos (NPD) es el motor de la industria de alimentos y bebidas.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.... [-]

United Kingdom Londres
September 2019
Tiempo completo
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London South Bank University

Curso de actualización para personas con experiencia en ciencia de la panificación y un interés en el desarrollo de nuevos productos para la industria de alimentos y bebi ... [+]

Toma tu pastel y cometelo

Hornear es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo hará realmente atractivo para los empleadores. Este curso te ayudará a desarrollar las habilidades necesarias para convertirte en un técnico de panadería exitoso: obtendrás habilidades gerenciales especializadas, que están relacionadas con los aspectos comerciales y tecnológicos de la profesión de panadería.

Este curso especializado se centra en el proceso por el cual se desarrollan nuevos productos. El desarrollo de nuevos productos (NPD) es el motor de la industria de alimentos y bebidas.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.... [-]

United Kingdom Londres
September 2019
Tiempo completo
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London South Bank University

Completar el curso de nivel de grado para aquellos con experiencia en ciencia de la cocción y un interés en ampliar sus habilidades y comprensión científica. Un año, a ti ... [+]

Gana un poco de pasta

¿Estás fascinado con la ciencia de la cocción? Este título de especialista podría ser perfecto para usted, se centra en las habilidades básicas y el conocimiento requerido por la industria de la panificación de rápido crecimiento. Es un curso especializado para aquellos con antecedentes académicos y prácticos en ciencia de la cocción que desean desarrollar sus habilidades y aumentar su empleabilidad.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.

¿Por qué hornear ciencia y tecnología en LSBU?Nuestro increíble patrimonio: LSBU es el sitio de la escuela de panadería más antigua del Reino Unido.Este curso relevante para la industria es ampliamente reconocido en toda la industria de la panadería y tiene vínculos profesionales con varias organizaciones.Somos el número 2 entre los competidores de Londres por la calidad de la investigación en Ciencia de los Alimentos (tabla de la liga de la Guía Universitaria Completa, 2019).Este curso está respaldado por The Worshipful Company of Bakers.Tendrás muchas oportunidades para establecer contactos, asistiendo a eventos de la industria y conferencias y charlas de profesionales hospedados por nosotros.Nuestras excepcionales instalaciones de panadería incluyen laboratorios: la enseñanza basada en la investigación informará la experiencia de aprendizaje en todo momento.Información clave del curso - ordenado por modoModo Módulos... [-]
United Kingdom Londres
September 2019
Tiempo completo
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London South Bank University

Curso de nivel de grado para aquellos interesados ​​en la ciencia de la cocción y los aspectos científicos que afectan el sector de la panificación. Tres años, a tiempo c ... [+]

Gana un poco de pasta

¿Estás fascinado con la ciencia de la cocción? Este título de especialista podría ser perfecto para usted: se centra en las habilidades básicas y el conocimiento requerido por la industria de la panificación en rápido crecimiento, y podría hacerlo muy atractivo para los empleadores cuando se gradúe.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.

¿Por qué hornear ciencia y tecnología en LSBU?Nuestro increíble patrimonio: LSBU es el sitio de la escuela de panadería más antigua del Reino Unido.Este curso relevante para la industria es ampliamente reconocido en toda la industria de la panadería y tiene vínculos profesionales con varias organizaciones.Somos la universidad moderna número 1 de Londres en calidad de investigación en ciencias de la alimentación (tabla de clasificación de la Guía completa de la universidad, 2018).Este curso está respaldado por The Worshipful Company of Bakers.Tendrás muchas oportunidades para establecer contactos, asistiendo a eventos de la industria y conferencias y charlas de profesionales hospedados por nosotros.Nuestras excepcionales instalaciones de panadería incluyen laboratorios: la enseñanza basada en la investigación informará la experiencia de aprendizaje en todo momento.Módulos... [-]
United Kingdom Londres
September 2019
Tiempo completo
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University of Southern Queensland (USQ)

¿Tienes sueños de cultivar tus propias uvas o producir vino en Borgoña, Margaret River o Granite Belt? ¿Quieres ser una parte importante de una industria emocionante y en ... [+]

Remolino, olfateo, sorbo, escupir y estudiar

¿Tienes sueños de cultivar tus propias uvas o producir vino en Borgoña, Margaret River o Granite Belt? ¿Quieres ser una parte importante de una industria emocionante y en crecimiento? No sueñes más. La Licenciatura en Ciencias (Wine Science) de USQ es el único grado de este tipo en el norte de Australia y no defraudará.

Utilizando una instalación educativa y de capacitación de $ 8.5 millones, el Colegio de Turismo del Vino de Queensland, este grado ofrece capacitación en el sitio en viñedos comerciales, bodegas, laboratorios de bodegas y análisis sensorial en asociación con exhibiciones regionales de vinos. ¿Quién podría resistirse a una escuela residencial en el corazón de uno de los florecientes distritos vitivinícolas de Australia? Altamente aplicado y analítico, el curso es adecuado para estudiantes que abandonan la escuela, estudiantes internacionales, productores y aquellos que buscan un cambio de carrera.... [-]

Australia Toowoomba Australia Online
July 2019
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Sunway University

El BSc (Hons) en Gestión culinaria integra el aprendizaje experimental con el rigor académico para prepararte para la industria culinaria competitiva. ... [+]

El BSc (Hons) en Gestión culinaria integra el aprendizaje experimental con el rigor académico para prepararte para la industria culinaria competitiva.

Desde habilidades culinarias prácticas junto con habilidades de gestión y liderazgo, este programa de 3 años les dará a los estudiantes una ventaja para sobresalir en esta industria profesional. A través de conferencias, demostraciones, aprendizaje basado en el trabajo y experiencias prácticas, los estudiantes estarán expuestos a las técnicas de preparación y presentación de alimentos de calidad. Desde el punto de vista empresarial, los cursos tales como marketing, habilidades de comunicación, gestión de personas, empresas pequeñas y gestión de calidad garantizan que los graduados estén bien preparados para satisfacer las demandas de la industria.... [-]

Malaysia Shah Alam
January 2020
Tiempo completo
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University of Lincoln

Este programa BSc (Hons) se asigna al estándar BSc (Hons) de Gestión de Fabricación y Operaciones de Alimentos y Bebidas para permitir a los empleadores utilizar el impue ... [+]

El curso

Este curso se puede realizar como parte de un Grado o un Aprendizaje Superior. Conformado por los principales empleadores de la industria alimentaria, este grado ofrece una visión general estratégica de esta industria innovadora y de rápido movimiento. El objetivo del curso es proporcionar a los estudiantes conocimientos especializados en el procesamiento y automatización de fábricas de alimentos, la gestión, el control de calidad y el desarrollo de nuevos procesos.

Se enfoca en la gestión de operaciones de la fabricación de alimentos en las cadenas de suministro de alimentos locales, regionales y globales, y considera el impacto de los impulsores económicos y ambientales en los mercados de alimentos al tiempo que proporciona módulos diseñados para desarrollar habilidades clave en liderazgo, análisis crítico y pensamiento creativo.... [-]

United Kingdom Boston
August 2019
Tiempo Parcial
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Czech University Of Life Sciences Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

El programa de estudios de Licenciado en Agricultura y la Alimentación representa el primer nivel de los estudios universitarios. El concepto del programa permite la comp ... [+]

La programa de estudios de Licenciado en Agricultura y la Alimentación representa el primer nivel de los estudios universitarios. El concepto del programa permite la comprensión científica de los principios biológicos de la agricultura, la orientación en la tecnología agrícola actual, y la obtención de los conocimientos básicos sobre la calidad y la transformación de productos agrícolas y alimentos.

La primera mitad de los estudios se centra en las ciencias aplicadas y las relaciones entre el medio ambiente y las prácticas agrícolas en la producción de cultivos y animales. En la segunda parte del programa de estudios, se anima a los estudiantes a utilizar sus conocimientos en desarrollo y habilidades para identificar los problemas prácticos de los sistemas de producción para satisfacer la producción, los objetivos económicos y ambientales, así como la calidad de los productos agrícolas y la seguridad alimentaria. Los graduados obtienen un fondo muy completa y amplia que proporciona flexibilidad en el mercado de trabajo o el funcionamiento de su propio negocio.... [-]

Czech Republic Praga
September 2019
Tiempo completo
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