Licenciatura en Artes Culinarias
Kendall College
Información clave
Seleccionar ubicación
Ubicación del campus
Chicago, Estados Unidos de América
Idiomas
Contacto
Formato de estudio
En el campus
Duración
Contacto
Ritmo
Tiempo completo
Pago de estudios
Contacto
Fecha límite de inscripción
Contacto
Fecha de inicio más temprana
Sep 2023
becas
Explore oportunidades de becas para ayudar a financiar sus estudios
Introducción
Licenciatura en Artes Culinarias
Este tradicional programa de cuatro años ofrece a los estudiantes la mayor cantidad de opciones en el campo culinario. Los estudiantes empiezan con lo básico, seguido de habilidades avanzadas, experiencia práctica y restaurante en un estudio profundo de las cocinas del mundo. Y para fomentar el espíritu emprendedor de los estudiantes, ellos aprenderán cómo planificar, construir, promover, ejecutar y mantener un floreciente negocio relacionado con los alimentos al tiempo que obtienen el lenguaje necesario, las matemáticas, la informática y las habilidades de comunicación necesarias para el éxito.Los estudiantes adquirirán sólidos conocimientos culinarios, así como una fundación fuerte del negocio a través de:
• Habilidades y técnicas de cocina, tanto fundamentales y avanzadas, que preparan a los graduados para la alta cocina cocinas y otras operaciones de servicio de alimentos
• En el examen a fondo de la cocina internacional, incluyendo América y América del Sur, el Mediterráneo y Asia, así como la nutrición
• Habilidades de Negocio, desde las finanzas a la comercialización para el personal, que preparan a los estudiantes para planificar, construir, promover y sostener un negocio relacionado con los alimentos
• La experiencia real a través de prácticas externas en establecimientos locales, nacionales o internacionales, así como las oportunidades de liderazgo a través de nuestro programa de asistente de enseñanza
 
 
Concentración en Nutrición
Los estudiantes pueden chOOSE para continuar su formación clásica, las artes culinarias y agregar conocimiento concentrado en la ciencia de la nutrición. Esta concentración es para los estudiantes que buscan entender y proporcionar los requerimientos nutricionales y culinarios para una población diversa - incluyendo niños, jóvenes, el envejecimiento, vegetarianos, deportistas y personas con alergias o necesidades especiales de salud.
Sobre la escuela
Preguntas
Cursos Similares
Licenciatura en Administración de Empresas - Pista de Artes Culinarias
- Greenville, Estados Unidos de América
Licenciatura en artes en artes culinarias
- Port-Valais, Suiza