Bsc (hons) en biociencia alimentaria

Glasgow Caledonian University - The School of Health and Life Sciences

Descripción del programa

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Bsc (hons) en biociencia alimentaria

Glasgow Caledonian University - The School of Health and Life Sciences

Food Bioscience es la aplicación de las ciencias biológicas y relacionadas a las cuestiones alimentarias; los especialistas en alimentos biológicos tienen mucha demanda para garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos.

Este es el único programa de Biociencias Alimentarias aprobado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (IFST) en Escocia; satisface los requisitos educativos para ser miembro del Instituto. También está aprobado por el Royal Environment Health Institute for Scotland (REHIS) para cumplir con el estándar académico de preinscripción para la Junta de Registro de Oficiales de Seguridad Alimentaria de Escocia.

Somos la única institución en Escocia que ofrece este tipo de programas y tenemos el mayor énfasis de cualquier universidad escocesa en la alimentación y su desarrollo. Aprenderá sobre la composición de los alimentos, el efecto de los productos químicos y los aditivos en los consumidores y la inocuidad de los alimentos, así como la genética, la bioquímica, la microbiología y la nutrición, combinados con las habilidades clave de la industria y la comprensión de la legislación alimentaria.

Hay un gran componente práctico para complementar la teoría y una oportunidad para una ubicación. Esto puede comprender procesamiento de alimentos, nutrición, trabajo de laboratorio clínico y no clínico o investigación y desarrollo de alimentos.

Los estudiantes a menudo son ofrecidos por su empresa de colocación, incluso antes de graduarse.

Su carrera profesional

Las perspectivas de carrera son excelentes e incluyen trabajo en la fabricación de alimentos, producción y seguridad, investigación y desarrollo, mercadeo y como nutricionista o asesor.

¿Qué vas a estudiar

Año 1

Química, Células y Biomoléculas, Fisiología 1 y 2, Habilidades esenciales en biociencias 1.

Año 2

Introducción a la Microbiología, Mecanismos de Regulación Celular, Habilidades Básicas en Biociencias 2, Inmunología, Genomas y Bioinformática, Biología Celular Fundamental, Habilidades Prácticas para Ciencias Biomoleculares.

Año 3

Diagnóstico Molecular, Biotecnología, Análisis de Alimentos, Ciencia de los Alimentos, Productos Alimenticios, Nutrición y Salud Pública, Habilidades Esenciales en Biociencia Alimentaria.

Año 4

Colocación (módulo doble), Sistemas de Calidad en la Fabricación de Alimentos, Toxicología Alimentaria, Proyecto y Taller (módulo doble).

Honorarios y financiación

Las tarifas de matrícula que pagas están principalmente determinadas por el estado de tu tarifa. ¿Cuál es el estado de mi cuota de estudiante?

Tarifas de matrícula 2018/19

  • Inicio: £ 1820
  • RUK: £ 9250 *
  • UE: £ 1820
  • Internacional: £ 11,500

* Las tarifas totales de matrícula para estudiantes de RUK que completen un grado de tres o cuatro años tienen un tope de £ 27,750. Las tarifas específicas están sujetas a la confirmación por parte del Gobierno escocés y pueden cambiar una vez confirmadas.

Si comienzas tus estudios en septiembre de 2018 o enero de 2019, estas son las tarifas anuales o de módulo que se aplican a la duración de tu curso; Sin embargo, las tarifas están sujetas a cambios. Para obtener detalles completos sobre cómo las tarifas pueden cambiar, lea nuestras tarifas y política de reembolsos.

Costes adicionales

Además de las tasas de matrícula del curso, puede encontrar costos adicionales durante su tiempo en la Universidad.

Becas

Brindamos educación de alta calidad a un precio justo; como la Universidad para el Bien Común, estamos comprometidos a ofrecer una educación superior accesible para estudiantes con talento, manteniendo nuestras tarifas de matrícula bajas y proporcionando un generoso paquete de becas de más de £ 2.5 millones por año.

Si tiene preguntas o consultas sobre las becas disponibles para 2018/19, no dude en ponerse en contacto con el equipo de preguntas de los estudiantes.

Requisitos de entrada

Año 1

SQA Superior

ABBB que incluye Química más Nat 5 Matemáticas, Inglés, Biología en B

Un nivel

BCC que incluye Química más GCSE Double Science, Inglés y Matemáticas en B / 6

ILC Higher

H2 H2 H3 H3, incluyendo química a mayor nivel más común Inglés, Matemáticas y Biología en 02

Diploma IB

24 puntos incluyendo química y biología

Diploma ampliado de nivel 3

DMM en un tema relevante, incluyendo Química y Biología.

HNC

HNC en un tema relevante con B en las Unidades Graded y cobertura suficiente de química.

Acceso SWAP

Programa SWAP Access to Science.

idioma en Inglés

Académico IELTS puntuación de 6.0 (o equivalente) con ningún elemento por debajo de 5,5.

Información adicional

Vías internacionales

Año 2

A nivel

ABB en Química, Biología y Matemáticas, además de GCSE Inglés en B

HNC

15 créditos en materia de ciencias relevantes (debe incluir la unidad de Genética) con A en las Unidades Graduadas.

Año 3

HND

HND en materia relevante con AB en las Unidades Graduadas

Acreditación profesional

Este es el único programa de Biociencias Alimentarias aprobado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (IFST) en Escocia; satisface los requisitos educativos para ser miembro del Instituto.

También está aprobado por el Royal Environment Health Institute for Scotland (REHIS) para cumplir con el estándar académico de preinscripción para la Junta de Registro de Oficiales de Seguridad Alimentaria de Escocia.

Métodos de evaluación

Utilizamos una amplia gama de métodos de aprendizaje y enseñanza para garantizar que tenga tanto el conocimiento y la comprensión necesarios de los negocios y la gestión y una cartera de habilidades intelectuales y personales.

Cada módulo del programa utiliza su propia estrategia de aprendizaje, enseñanza y evaluación para lograr los objetivos de aprendizaje. Los métodos de evaluación varían entre los módulos y pueden incluir exámenes no vistos, pruebas de clase, ensayos, informes de gestión, estudios de caso, presentaciones y trabajo grupal.

Métodos de enseñanza

Los métodos de aprendizaje y enseñanza que utilizamos aseguran que nuestro programa sea tanto vocacionalmente relevante como desafiante académicamente. Nuestro enfoque es centrado en el estudiante, práctico, participativo y relevante para las necesidades de los empleadores.

Nos hemos alejado del aprendizaje tradicional centrado en el maestro a un enfoque de aprendizaje más independiente, donde se te alienta a desarrollar habilidades de pensamiento crítico.

Fechas internacionales de inicio de estudiantes

Para nuevos estudiantes internacionales, los eventos de orientación comienzan el 15 de septiembre de 2017. Este tiempo extra está específicamente diseñado para ayudar a nuevos estudiantes internacionales a instalarse en el Reino Unido y la GCU antes del comienzo de la inducción y la enseñanza general de los estudiantes.

Habrá toda una serie de actividades divertidas e informativas que se llevarán a cabo durante este período, incluidas visitas al campus y a la ciudad, así como eventos de bienvenida donde podrá conocer a otros estudiantes internacionales.

Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés
Duración y Precio
Este curso es En campus
Start Date
Fecha de inicio
sept. 2019
Duration
Duración
4 años
Tiempo completo
Price
Precio
1,820 GBP
Inicio / estudiantes de la UE; £ 9250 estudiantes de RUK; £ 11,500 estudiantes internacionales
Information
Deadline
Locations
United Kingdom - Glasgow, Escocia
Fecha de inicio : sept. 2019
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Dates
sept. 2019
United Kingdom - Glasgow, Escocia
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto