Los estudiantes de cocina que deseen especializarse en productos horneados, como pasteles, pasteles, tartas, pasteles y pan, deben considerar un programa de panadería. Pueden aprender técnicas que pueden prepararlos para una carrera como panadero o pastelero.

Una licenciatura es un grado universitario de cuatro años y es el estándar para la educación superior en la mayor parte del mundo. Las licenciaturas se pueden obtener en las universidades estatales, en las universidades privadas, en los colegios comunitarios y universidades a través de Internet.