
BA (Hons) International Hospitality Management
DURACIÓN
3 Years
IDIOMAS
Inglés,
PASO
Tiempo completo
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TASAS DE MATRÍCULA
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FORMATO DE ESTUDIO
En el campus
* Contáctenos para discutir su plan de pago de matrícula individual
Introducción
- Nº 1 en Grecia | Top 5 en el Reino Unido.
- Conforme a las normas del Instituto de Hostelería.
- Enseñanza bilingüe + 2ª lengua extranjera.
- Oportunidades de prácticas remuneradas.
El BA (Hons) International Hospitality Management ha sido diseñado por la Universidad de Derby, una universidad TOP5 del Reino Unido para estudios de Turismo y Hospitalidad, según la Guardian University Guide, 2020.
El contenido del programa sigue las normas establecidas por el Instituto de Hostelería del Reino Unido, lo que confiere credibilidad a su cualificación y garantiza que su aprendizaje esté actualizado y sea pertinente. El grado está diseñado para darle la gestión y las habilidades operativas necesarias para tener éxito en la industria de la hospitalidad de la década de 2020 y más allá. A lo largo del curso, participarás en una amplia gama de actividades de aprendizaje experiencial, como excursiones, juegos de rol y simulaciones, observación, prácticas en hoteles de 5* y conferencias de profesionales del sector.
Que vas a estudiar
El programa desarrolla un conocimiento más amplio de la gestión empresarial, ya que ofrece una gama completa de habilidades modernas de gestión hostelera y gestión empresarial. Aprenderás a resolver problemas y a adaptarte a entornos externos cambiantes, a crear "conceptos" de hostelería innovadores y experiencias para los clientes teniendo en cuenta la sostenibilidad, y a planificar, gestionar y evaluar proyectos.
Sin embargo, seguirás centrándote en la hostelería a través de actividades, evaluaciones y módulos especializados, lo que te proporcionará un conjunto de competencias más amplio cuando te gradúes. Los módulos prácticos, como excelencia en el servicio, división de habitaciones, gestión de eventos/catering, gestión de ingresos y gestión de complejos turísticos, te ayudarán a comprender mejor el espíritu empresarial y la orientación internacional del sector de la hostelería.
Todos tus tutores son hoteleros del sector, directores de departamento de hoteles &, consultores de empresas hoteleras, que te proporcionarán una experiencia de aprendizaje excepcional a través de clases teóricas, proyectos prácticos y simulaciones &. Unas prácticas en hoteles de 5 estrellas y centros turísticos es una valiosa oportunidad para adquirir experiencia y desarrollar sus habilidades prácticas 'en el trabajo'.
Por qué elegir este curso
- El título lo otorga la Universidad británica número 1 en Grecia y Top 5 en el Reino Unido.
- Está diseñado de acuerdo con las normas del Instituto de Hostelería del Reino Unido.
- Nuestros graduados empleabilidad alcanza el 100%.
- Todo el personal académico son profesionales de renombre del sector de la hostelería & profesores acreditados por la Universidad de Derby.
- Usted forma parte de un experiencia de aprendizaje que incluye viajes de estudios, conferencias, clases magistrales, simulaciones, conferencias de invitados & eventos de creación de redes.
- Enseñar en inglés + aprender una 2ª lengua lengua extranjera (chino, ruso, español), te da una ventaja competitiva.
- Recibe formación sobre el Sistema de reservas de Opera.
- A programa estructurado de prácticas remuneradas en la red de empresas hosteleras de la Escuela es parte integrante del curso.
- Te conviertes en profesional bilingüe de la hosteleríacon unas perspectivas académicas y profesionales excepcionales.
Admisión
Cuota de matrícula del programa
Becas y Financiamiento
Ofrecemos becas parciales a estudiantes internacionales que van del 20% al 35%.
Plan de estudios
Aprenderá a través de demostraciones prácticas, conferencias invitadas y tutoriales, basados en simulaciones, estudios de casos y juegos de roles, de destacados ejecutivos de la industria. Las tareas pueden incluir analizar información y realizar investigaciones, redactar informes y ensayos comerciales, trabajar en equipos para crear nuevas ideas y proyectos y realizar presentaciones.
Los métodos de evaluación incluyen tareas escritas, presentaciones, aplicaciones prácticas y un proyecto de investigación sobre un estudio de caso. Las pasantías remuneradas son una oportunidad invaluable para mejorar aún más sus habilidades profesionales en el contexto de condiciones laborales reales.
Cursos
Año 1
- Sociedades de hostelería
- Diseño, planificación y gestión de proyectos.
- Entorno empresarial de la economía de los visitantes
- Transformación Organizacional
- Co-creación de experiencia de servicio
- Escenarios actuales, direcciones futuras.
Año 2
- Gestión de ingresos del hotel
- Operaciones sostenibles de hotelería y ocio
- Innovación Empresarial Emprendimiento y Planificación Financiera
- Habilidades de investigación
- Diseño de Menú y Evaluación Sensorial
- Diseño de instalaciones y espacios
Año 3
- Innovación y desarrollo de conceptos en hotelería.
- Hoteles y Resorts de Lujo
- Gestión Estratégica y Mejora Empresarial
- Proyecto Independiente
- Gestión del talento
Oportunidades profesionales
Reconocimiento de títulos
Su título está reconocido en Grecia como profesionalmente equivalente a los títulos otorgados por las universidades estatales griegas. También está reconocido por la NARIC del Reino Unido como el equivalente académico y profesional a cualquier título del Reino Unido.
Estudio de postgrado
Un título en Gestión Hotelera Internacional te podrá dar la oportunidad de continuar tus estudios en Mediterranean College , eligiendo entre los siguientes Másteres:
- MSc International Hospitality Management
- Maestría en Gestión de Recursos Humanos
- MSc Marketing Management
- MBA Hospitalidad Global
- MBA Global
- MBA Global Finance
- MBA Envío Global
Alternativamente, puede optar por un curso de CPD acreditado en Mediterranean Professional Studies:
- Liderazgo y Gestión de Recursos Humanos
- Gestión de marketing y ventas
- Finanzas para pequeñas y medianas empresas
- Marketing digital y de redes sociales
- Operaciones y logística globales
- Envío
- Administración de salubridad
- Director deportivo
Perspectivas de carrera
Como graduado, puede desarrollar su carrera en cualquier entorno hotelero o desarrollar su propio negocio en Grecia o en el extranjero. Puedes asegurar posiciones en:
- Empresas de turismo
- Hoteles y complejos turísticos
- Parques tematicos
- Lineas de crucero
- Empresas de restauración
- Operadores turísticos y oficinas de turismo
- Empresas de consultoría