Hotel, restaurante y la gestión institucional

Convertirse en un líder de Hospitalidad en la comunidad y más allá

Como un hotel, restaurante y la gestión institucional (Hrim) estudiante, vas a entrar en una industria donde abundan las oportunidades. La industria del turismo es uno de los empleadores más grandes del mundo, ofreciendo opciones de empleo en circulación en todo el mundo, ya sea que esté interesado en el hotel, servicio de alimentos u otras operaciones de la hospitalidad.

ÁREAS DE ESTUDIO

• Hostelería
• negocios
• Alimentación y bebidas
• mercadeo
• finanzas
• contabilidad

OPCIONES DE CARRERA

• Hotel General Gerente
• Director de Ventas y Marketing
• Planificador de eventos de reuniones
• Alimentación y bebidas Administrador
• Restaurador
• País Club Manager
• Planificador de la boda

Lo especial de este programa?

Reconocido como uno de los mejores programas de hospitalidad 10 de la nación, de la Escuela Lerner Hrim importante ofrece cursos de hostelería especializados y un plan de estudios basado en los negocios que le ayudará a tener éxito.

Hrim en el Colegio Lerner ofrece algunas de las mejores instalaciones para el aprendizaje de la hospitalidad en el mundo. Nuestros dos en el campus laboratorios de aprendizaje incluyen Vita Nova, un restaurante gourmet dirigido por el estudiante, y el Courtyard by Marriott Alojamiento Módulo de. En estos laboratorios, obtendrá práctica, la experiencia del mundo real de la industria de la hospitalidad.

A lo largo de estas experiencias de aprendizaje, Lerner Colegio Hrim facultad le ofrecerá apoyo, la orientación y la experiencia adquirida a través de la experiencia de gestión de la industria y el estudio académico. De hecho, cuatro miembros de la facultad de la universidad Lerner hrim se clasifican en la parte superior facultad 20 hospitalidad en el mundo.

Involucrarse

Vita Nova Marriott Courtyard en la UD Hospitality Club Sociedad Nacional de las minorías en la hospitalidad American Hotel and Lodging Association hospitalidad humanitaria Sociedad de Bakers Dozen Eta Sigma Delta Asociación Club Managers de América (ACMA) Ventas de Hospitalidad y Marketing Association International (HSMAI) Blue Hen Club de Inversión Lerner Colegio Centro de la Mujer de comercio en el Consejo Asesor de Estudiantes de Negocios Minoritarios de Empresas Asociación Alpha Kappa Psi Negocio Fraternidad Lerner Estudiante Delta Sigma Pi Fraternidad de negocios

PLAN DE ESTUDIOS DE LA MUESTRA

Estudiante de primer año

BUAD110 Fundamentos de negocios ECON101 Introducción a la Microeconomía ECON103 Introducción a la Macroeconomía ENGL110 lectura crítica y escritura HRIM180 Introducción a la Hospitalidad HRIM187 Intro. Para Hosp. Info. Mgt. HRIM201 Principios Principios de comida Food Lab HRIM211 MATH114 / 115 Colegio de Matemáticas y Estadística (MATH221 / 241) Historia y Cambio Cultural Amplitud curso de lengua extranjera

Estudiante de segundo año

ACCT207 Contabilidad I Introducción al Marketing BUAD301 COMM212 Comm oral. en Negocio o HRIM230 Exec. Presentaciones HRIM321 Cant. Comida Servicio Mgt.

HRIM325 Cant. Comida Servicio Mgt. Laboratorio de Meteorología y Climatología NTDT200 electiva Curso Básico STAT200 Stat. Prin. o MATH201 Intro. a STAT. Métodos creativos Artes y Humanidades Cursos Amplitud Eelctive

Júnior

BUAD309 comportamiento organizativo Principios FINC311 de Finanzas HRIM327 ​​Propiedad Ingeniería HRIM380 Mgt. de operaciones de alojamiento HRIM382 Gestión de Cuenta. Y Finanzas HRIM480 Hum. Res. Mgt. en el Hosp. Indiana

Comercialización HRIM481 en el Hosp. Ind HRIM488 Alojamiento Mgt. Prácticum MÓDULO DE ALOJAMIENTO (cursos debe ser tomado junto) Cursos optativos

Mayor

ENGL312 Comm escrita. En Business HRIM381 Mgt. de Alimentación y Bev. Ops.

HRIM418 Bebidas Gestión HRIM450 General Hosp. Info. Sistemas Ley HRIM482 de Innkeeping HRIM489 Comida Servicio Mgt. Cursos electivos Practicum