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Desde el galardonado leyenda culinaria viene Educación Ducasse, La principal organización mundial de escuelas profesionales y culinarias de pre-profesionales y pastelería Artes, donde la pasión y la dedicación al arte de la hospitalidad ponen de relieve una rica historia de normas excepcionales forjadas a través de décadas de práctica y experiencia.

Creado en 1999, Educación Ducasse establece los más altos estándares de la industria culinaria y pastelería con sus amplios práctica en programas educativos que hacen hincapié en el aprendizaje práctico de técnicas con precisión, la innovación y la metodología basada en las habilidades rigurosa.


"Siempre he tratado de transmitir mi visión de las artes culinarias y repostería. Comparto mis conocimientos a todas las personas que deseen fortalecer sus habilidades con un solo lema en mente: la excelencia en la práctica "Alain Ducasse.

Excelencia en la práctica


Dos campus Ahora se han establecido en Francia: la Centre de Formation d'Alain Ducasse (CFAD), especializada en Artes culinarias y pastelería de restaurante y de la Escuela Nacional Superior de Pastelería (ENSP), que ha sido durante más de treinta años, la escuela de referencia, en Francia y en el extranjero, para pastelería francesa, panadería, chocolate, confitería y profesionales de helado.


Nuestros programas culinarios ofrecido en el Centro de Formación d'Alain Ducasse:

  • Licenciatura en Artes Culinarias
  • Diploma De Arte Culinario
  • Superior Diploma Artes Culinarias
Excelencia en la práctica
Programas impartidos en:
  • Inglés
  • Francés

Esta universidad también ofrece:


Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse

Con la Licenciatura en Artes Culinarias, elija una trayectoria educativa de excelencia y adquirir en 3 años las culinaria know-how y de gestión de las competencias necesa ... [+]

Desarrollar habilidades duales en la técnica y la gestión Beneficiarse de una transmisión estándar alto de conocimiento por profesores altamente cualificados métodos de enseñanza únicos que combinan grupos pequeños y nivel de práctica de alto beneficiarse de un seguimiento personalizado, el aprendizaje y la enseñanza eficaz optimizado situaciones de la vida real a través de prácticas profesionales, juego de negocios y proyectos de fin de estudios Unirse a un programa de educación internacional con un programa impartido en francés y en Inglés [-]
France París
Contacto
Inglés,Francés
Tiempo completo
3 años
Campus
Más información en español

Campus Insiders - Ducasse Education

Location address
Centre de Formation Alain Ducasse,
41 rue de l'Abbé Ruellan

Paris, Isla de Francia, 95100 FR
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